深圳评茶师资格证弘扬传播茶道茶艺茶叶知识

深圳评茶师资格证弘扬传播茶道茶艺茶叶知识茶艺之美，美在每一个动作都充满了仪式感，美在每一个细节的讲究。想要把一套茶艺表演做的美而精致，首先要理解每一件器具和每一个动作的文化寓意。茶道面前，人人平等，一套茶艺表演，是展示人与人之间，人与茶、水、器物之间的敬重平等，茶艺表演者每一个动作，都散发着优雅大气从容。	茶道，烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 	

 
	在中国的传统文化中，茶文化历史悠久且文化底蕴深厚。'开门七件事，柴米油盐酱醋茶。'可见茶与我们的生活息息相关。在日常生活中有客人来访时必泡一壶好茶，以表对客人的诚心欢迎与尊敬。 	茶艺是指泡茶与饮茶的技巧。泡茶的技巧包括识别茶叶、茶具的选择、泡茶用水的选择等；饮茶的技巧是对茶汤的品尝、鉴赏，对它的色、香、味、形、韵的体味。只有掌握了这两样技巧，才能真正地、深入地体会到茶艺的精髓。 	品茶也是修身养性的一种方式，它通过沏茶、品茶增进友谊，修徳习礼，有助于陶冶情操。一片树叶，一壶好水，一杯清茶，一缕清香，用一生回味。 	

 
	中国茶文化，融合了儒、道、佛各家优秀思想，负载着儒、道、佛三教文化的内涵。茶文化既融合了儒家“中庸和谐”的思想观念，也融合了道家“天ren合一”的思想观念，还融合了佛家“普度众生”的思想观念。	．融合儒家思想观念	儒家学说的核心思想是“仁”，提倡的是“中庸”之道，以“和”为贵。儒家思想对中国人利用茶进行茶事活动产生了深刻的影响，特别是在茶礼、茶俗、茶德的功能方面，影响更为深远。在茶礼方面，有贡茶、赠茶、赐茶、敬茶、奉茶等；在茶俗方面，有用茶祭天祀祖、茶作丧葬等。至于在精神领域、思想道德方面，儒家学说更是与茶相融，并**茶文化的发展。如儒家主张以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶雅志、以茶培养廉洁之风，并用于明伦理、倡教化等。	．融合道家思想观念	道家“天ren合一”的思想，使人们感悟到：人必须顺应自然，符合大道，才能获得身心的解放。道家又认为，人生在世界上是件快乐的事情，主张“乐生”“重生”。为此，首先要从身体的锻炼静修开始，帮助去除人的各种烦恼，而茶则是使人清净的媒介和助力。历shi上着名的茶人都有一套精湛的烹茶技艺，烹茶的过程就是将自己的身心与茶的精神相沟通的过程，道家神仙茶道如图-5所示。历代茶们们还特别发现茶与水的特殊关系，认为“道”的性格像水，能够以柔克刚，而茶吸取了天地精华，茶的性格得到水的帮助才能得到较好的发挥。中国古代茶艺中把金、木、水、火、土“五行”相生相克的原理都贯彻进去，让人置身于一种天地人和谐的气氛之中。